Zutaten:
ca. 1/2 kg frische Marillen
Honig
eine Stange Zimt
frische Minze
Marillenschnaps oder ähnliches
zum servieren: Vanille-Eis
Zubereitung:
Marillen entkernen und vierteln. Diese ins Töpfle geben. 2-3 Ess-Löffel Honig und die Stange Zimt hinzugeben. Zum Schluss noch einen kräftigen Schuss Schnaps hinzu fügen und in die Glut stellen.
TIPP: Je nach Geschmack und Motivation kann zum Schluß nochmal ein "Stamperle Schnaps" hinzu gefügt werden. Da der Alkohol während des Kochvorganges verkocht ;)
Wenn die Marillen weich gekocht sind ist das Dessert fertig. Mit Vanille-Eis und geschnittener frischrn Pfefferminze garniert, servieren.